Na de opleiding Veehouderij aan Wageningen Universiteit heb ik voor integraties en ketenconcepten in binnen- en buitenland gewerkt. Altijd en overal met hetzelfde doel; nieuw leven kweken en slachtdieren in goede gezondheid aan de haak krijgen met minimale inzet van arbeid, voeders, antibiotica en met een zo klein mogelijke foodprint.

Met een doordacht fokprogramma en solide gezondheidsmanagement is heel veel te bereiken. Zeker als dit gecombineerd wordt met accuraat datamanagement. Via benchmarking worden zwakke plekken zichtbaar en kan continue de volgende stap in de goede richting gezet worden. Echter, onderschat het belang van goede voeding niet!

Waar ik in Wageningen het vakgebied nutritie allereerst bewust links heb laten liggen, werd deze discipline door de jaren heen een passie; het is namelijk een uitermate belangrijke schakel in het proces om dieren gezond te houden en te laten presteren. En vaak ook de oorzaak van veel ellende; er wordt te vaak en te makkelijk op gespaard. ‘Penny-wise’ wordt vaak ‘pound-foolish’.

Degelijk als het moet. Scherp zo gauw het kan.